waiter (n.) พนักงานเสิร์ฟชาย

waitress (n.) พนักงานเสิร์ฟหญิง

What would you like to order? รับอะไรดีครับ/ค่ะ

Where would you like to sit? นั่งตรงไหนดีครับ/ค่ะ

What kind of…? ประเภทไหน

เช่น What kind of steaks do you have? มีสเต็กอะไรบ้าง

What kind of steak would you like? รับสเต็กแบบไหนดีครับ/ค่ะ

ชนิดของสเต็ก

sirloin (n.) เนื้อสันนอกติดมัน

striploin (n.) เนื้อสันนอก

tenderloin (n.) เนื้อสันใน

ribeye (n.) เนื้อซี่โครง

T-bone (n.) เนื้อติดกระดูกรูปตัว T

How would you like your steak (cooked / done)? 

จะรับสเต็กปรุงระดับไหน

ความสุกของเนื้อ

raw (adj.) ดิบ

rare (adj.) สุกนอก ดิบใน

medium (adj.) สุกปานกลาง

well-done (adj.) สุก

burnt (adj.) เกรียม ไหม้

medium rare (adj.) เกือบสุกปานกลาง

sides (n.) เครื่องเคียง

What sides would you like with your steak?

รับเครื่องเคียงอะไรคู่กับสเต็กดีครับ/คะ

salad (n.) สลัด

coleslaw (n.) 

สลัดกะหล่ำปลีหั่นใส่มายองเนส

french fries (n.) 

มันฝรั่งทอด

curly fries (n.) 

มันฝรั่งเกลียวทอด

steak fries (n.) 

สเต็กทอด

mashed potatoes (n.)

มันบด 

ระวังออกเสียงผิดเป็น mask (n.) หน้ากาก

baked potato (n.) 

มันฝรั่งอบ

peppercorn (n.) 

เมล็ดพริกไทย

peppercorn sauce (n.) 

ซอสพริกไทย

in a jiffy อีกสักครู่ (ไม่เป็นทางการ)

We’ll get your ride fixed up in a jiffy. = We will fix your car very quickly.

chef’s recommendation 

เมนูแนะนำโดยเชฟ

veal sausage (n.) 

ไส้กรอกเนื้อลูกวัว

wheel (n.) ล้อ

third wheel ส่วนเกิน กขค

asparagus (n.) หน่อไม้ฝรั่ง

gravy (n.) ซอสเกรวี

tender (adj.) อ่อนนุ่ม

tough / chewy (adj.) เหนียว

sticky (adj.) แบบกาวติดเหนียว

sticky rice ข้าวเหนียว