นักวิจัยบราซิลคิดค้นแป้งขนมปังจากแมลงสาบ รสชาติไม่ต่างจากขนมปังทั่วไป

Adam's Story กับ อ.อดัม แบรดชอว์ ทางรอดของประชากรล้นโลกมาถึงแล้ว ที่มนุษยชาติจะไม่อดตายอีกต่อไป 

เพราะนักวิจัยบราซิลได้คิดค้นแป้งขนมปังจากแมลงสาบ เพื่อรับมือกับการขาดแคลนอาหารในอนาคต

 แต่แมลงสาบที่ใช้นั้น ไม่ได้มาจากท่อน้ำทิ้งหรือแหล่งสกปรก กองขยะต่างๆ แต่เป็นแมลงสาบล็อบสเตอร์ที่เป็นสายพันธุ์มาจากแอฟริกา

เติบโตง่ายและรวดเร็ว มีโปรตีนสูง 70% เทียบกับ 50% ในเนื้อแดง สามารถอยู่รอดมาได้หลายล้านปี แม้ว่าจะผ่านมาหลายยุคหลายสมัยก็ตาม เรียกว่าเป็นสัตว์ที่ทนทานมากเลยทีเดียว

 นักวิจัยบอกว่า กลิ่น สี ของขนมปังแมลสาบนั้น แทบไม่ต่างอะไรจากขนมปังทั่วไป บางคนบอกว่ามีกลิ่นเนยถั่วนิดๆ 

แต่อย่างไรก็ตามทาง บราซิลยังไม่อนุญาตให้ใช้แมลงทำอาหาร ซึ่งต่างจากไทยที่มีการขายแมลงทอด รถด่วน ตั๊กแตน ฯลฯ อย่างแพร่หลาย



 

     เรียนภาษาอังกฤษกับ อ.อดัม      

       


Brazilian scientists have developed a flour made of cockroaches. 

นักวิจัยบราซิลได้คิดค้นแป้งขนมปังจากแมลงสาบ


flour (n.) 

แป้ง อ่านว่า ฟล่าวเวอรฺ พ้องเสียงกับคำว่าดอกไม้ flower


cockroach (n.) 

แมลงสาบ อ่านว่า ค่อคโหรช


That's a lot of protein!

 โปรตีนเยอะมาก


protein 

อ่านว่า โพร่วทีน


They are very durable. 

พวกมันทนทานมาก


durable (adj.) 

ทนทาน อ่านว่า เด๊อะเหรอะเบิล

Facebook Google Twitter


โทร 089 422 4546
ไลน์ @ajarnadam

แอดไลน์เพื่อรับเกร็ดความรู้และส่วนลดต่าง ๆ จากอาจารย์อดัม